Comme une envie de chouquettes ! Les chouquettes changent de saveurs et de couleurs. Zoom sur cette petite pâtisserie soufflée et fondante, parsemée de sucres perlés pour petits et grands. Découvrez une nouvelle façon d’aimer la chouquette pour ne plus être pris la main dans le sac !
RECETTE CHOUQUETTES AUX FRAMBOISES
Préparation : 10 min
Liste des courses pour 8 chouquettes :
8 chouquettes
1 petit pot de confiture de lait
32 framboises fraîches
16 g de pistaches hachées
zestes d’un citron
Couper les chouquettes en deux. Déposer une cuillère à café de confiture de lait au milieu de la base de la chouquette puis disposer les framboises en rosace.
Saupoudrer de pistaches hachées et de zestes de citron.
Couvrir avec le chapeau de la chouquette.
Servir les chouquettes accompagnées de coulis de framboises.
