Ravie d’avoir pu contribuer à la recherche et aux réalisations de fonds pour cette nouvelle aventure auprès du Chef JEAN COUSSAU.
Partez à la découverte des 10 recettes emblématiques du grand Chef JEAN COUSSAU. Sa signature est le reflet d’une cuisine landaise riche en parfums et en couleurs et puisant ses forces dans les produits de la mer et les influences du terroir. Je remercie les Editions Alain DUCASSE de m’avoir fait confiance en tant que styliste culinaire.