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Pâte croustillante, cœur fondant au fromage, brocoli encore croquant : une tarte salée parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis.\n\nQuiche brocoli et chèvre : la recette gourmande qui change tout\n\nCette quiche au brocoli et au chèvre joue la carte de la simplicité : une base brisée, un appareil œufs-crème et des légumes bien préparés. Le résultat reste fidèle à la cuisine française tout en apportant une touche moderne et végétarienne.\n\nIdéale pour un soir de semaine, cette tarte salée se sert tiède, avec une salade verte. C’est aussi une recette parfaite à emporter en pique-nique ou en lunch box, car les saveurs de fromage et de brocoli se tiennent très bien au froid.\n\n\n\nIngrédients pour une quiche brocoli chèvre de 4 à 6 personnes\n\nLes quantités sont pensées pour un moule à tarte d’environ 28 cm. 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