Invitez les légumes dans vos assiettes comme plat unique. Pour que cette invitation soit gourmande, usez sans modération de votre imagination et de votre créativité pour mélanger couleurs, formes et textures. Jouez sur les techniques de préparation et de cuisson. Parfaire d’une sauce savoureuse et de graines aux multiples vertus. Savourez sainement !
Les légumes s’invitent à table.
Le cuisinier belge FRANK FOL, aussi appelé le Chef Légumes, a développé sa propre philosophie pour cuisiner 100% végétal.
La carte du restaurant LA RAVIGOTE à Lyon fait une ode à notre terroir! Des plats qui font chanter les légumes ce qui fait de cet endroit un lieu si unique!
76, rue Mazenod
69003 Lyon
04.72.15.45.54
