Fière de vous présenter ma dernière collaboration en tant que styliste culinaire avec Les Éditions de la Martinière sur l’ouvrage ‘La MOUTARDE : UN TRÉSOR DE BOURGOGNE’ et les talentueux : Matthieu Cellard pour les prises de vue et Sebastien Chambru pour la réalisation des recettes.
Au fil des pages, vous partirez à la découverte d’un produit d’exception du patrimoine gastronomique français unique et de la dernière grande moutarderie familiale de Bourgogne : l’entreprise La Moutarderie Edmont Fallot. Vous y trouverez également 40 recettes inédites, salées et sucrées, proposées par vingt grands noms de la gastronomie internationale.
Une expérience gastronomique qui devrait vous monter au nez !
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