Aujourd’hui, on fête l’arrivée du printemps… à la maison ! Qui dit printemps dit soleil, verdure, fraicheur et arbres en fleurs. Alors oui, cette année, ce jour de printemps s’avère d’être légèrement plus compliqué que les précédents, c’est pourquoi nous...
La nature nous offre le meilleur pour booster notre immunité durant cette période de confinement. Zoom sur ces plantes qui regorgent de bienfaits pour affronter les maladies tout au long de cette période. QUELLES PLANTES POUR RENFORCER SES DÉFENSES IMMUNITAIRES La cannelle de Ceylan ou de Chine...
Dans la série “Qu’est-ce que vous faites de votre pain dur ? Ben, on le donne aux lapins, quant on en a ! Sinon, on le jette. ” AU SECOURS. À l’occasion de la Journée Mondiale du Recyclage, on vous invite à adopter de simples gestes en cuisine pour participer à une...
Dès aujourd’hui, nous vous partageons nos petits gestes du quotidien pendant ces 15 premiers jours de confinement. Parfois sans notre appareil photos car on ne va pas faire les courses exprès pour réaliser une recette. On crée avec ce que l’on a déjà en stock. Vidons nos placards en...
Le sucre blanc, c’est so 2019 ! Ce mot interdit dans le monde des régimes et de la nutrition ! Cependant, le sucre est indispensable à notre santé; il est juste important de bien le choisir. Par exemple, c’est vrai qu’il est important de limiter sa consommation de sucre blanc : n’ayant...
Chaque semaine, on s’amuse à faire germer nos graines près de nos fenêtres lumineuses et à côté d’une source chaude. Ces graines poussent très vite, en quelques jours, et viennent embellir nos recettes quotidiennes tout au long de la journée. Elles sont riches en vitamines A, B, C...
Dans le milieu culinaire, on en voit passer tous les jours : des farines, connues et moins connues, goûteuses et moins goûteuses. Vous en avez surement déjà entendu parlé, la farine T-45, une farine dite « blanche » et qui est la plus utilisée en terme de cuisine. Aujourd’hui surtout,...
Cette semaine, partons ensemble à la découverte du restaurant Menthe Poivrée. Situé au 6 rue François Dauphin dans le deuxième arrondissement de Lyon, ce petit restaurant/salon de thé a été l’une de nos trouvailles préférées de l’année. Nous avons donc rencontré Camille et Sébastien, jeune...
Franchir les portes de Labelaure, c’est s’immerger dans le monde du stylisme et du goût. Situé rue de la Charité, en plein cœur de la presqu’île de Lyon, cet ancien atelier d’artiste se trouve au coeur de nombreux métiers de bouche de qualité dans l’emblématique quartier d’Ainay. Vous plongez...
