Bienvenue dans notre guide sur les créations incontournables de nos artisans chocolatiers lyonnais. Voici quelques idées gourmandes pour constituer votre chasse aux oeufs en famille ou pour offrir des chocolats de Pâques uniques.
Nous avons fait la tournée des chocolatiers pour sélectionner les créations les plus originales et croustillantes. Chocolat noir, au lait, blanc : tout est permis le lundi de Pâques. Des oeufs classiques mais stylisés aux créations qui défient les codes pascals et qui se transforment en art, il y en a pour toutes les papilles.
CLASSIQUES CHICS : LA POULE AUX OEUFS ET L’ECLOSION DE BERNACHON
Chocolatier depuis toujours, la fabrique BERNACHON a créé de belles ambiances chocolatées avec sa POULE AUX OEUFS et son ECLOSION. Deux belles créations qui nous font remonter en enfance tout en restant chics. Si vous avez un faible pour le dessert incontournable LE PRESIDENT, alors craquez pour cette belle poule !
- LA POULE AUX OEUFS : chocolat noir, garnie de sujets de Pâques fourrés praliné aux amandes, environ 8 Kg, sur commande uniquement.
- L’ECLOSION : coques en chocolat garnies d’une ganache pralinée aux noisettes, biscuit aux éclats de noisettes et crémeux gianduja, décor chocolat noir. 4 pers : 30€ – 6 pers : 45€.
PAS EXACTEMENT UN OEUF, LE MC BOUILLET DE SEBASTIEN BOUILLET
C’est une première en France. Il paraît que le burger est devenu le snack le plus consommé, détrônant le traditionnel jambon-beurre ! Pas exactement un oeuf, mais une création très unique du chocolatier SEBASTIEN BOUILLET qui nous surprend avec son MC BOUILLET 100% chocolaté.
- MC BOUILLET : montage hamburger en chocolat et praliné croustillant, 32€/pièce.
ELOGE DE LA LENTEUR, ET SI ON RALENTISSAIT AVEC L’ESCARGOT BIO DE GUILLAUME DAIX ?
Avec ses fabrications très personnelles et entièrement artisanales, GUILLAUME DAIX milite pour une consommation responsable. Si vous voulez donner du sens à cette fête de Pâques, optez pour des saveurs naturelles qui allient des ingrédients biologiques issus du commerce équitable. Un coup de coeur pour l’escargot et le lapin aux grandes oreilles !
LES COFFRETS AUX 1001 SAVEURS DE RICHART
De ce week-end de trois jours, beaucoup d’entre nous en profiterons pour voyager. C’est donc sur le thème de l’échappée belle que la Maison RICHART nous invitent à voyager. Deux coffrets d’oeufs de Pâques en chocolats fourrés aux arômes riches à découvrir.
- COFFRET PAQUES A LA FERME : 3 saveurs : coulis caramel, praliné noisette, popcorn en praliné, 3 modèles, à partir de 13,95€.
- COFFRET PAQUES AUX BERMUDES : 5 saveurs : ganaches noix de coco, poivre de Jamaïque, cacao intense, gingembre et citron vert, pamplemousse et rose, 3 modèles, à partir de 13,95€.
CREATION HAUTE EN COULEUR, L’OEUF STRILLE A LA FRAISE DE SEVE
L’heure de Pâques a sonné. Cette belle signature du maître chocolatier SEVE, haute en couleur et parfumée à la fraise, nous annonce le printemps. Car la fraise, c’est le fruit du printemps par excellence ! Elégant et sculptural, cet oeuf est garni de nombreuses surprises gourmandes pour petits et grands.
- OEUF STRILLE FRAISE : gros oeuf strié à la fraise garni d’oeufs fourrés praliné, d’oeufs feuilletés nougatine et de fritures, 49€/pièce.
L’ECRIN PRECIEUX DE VOISIN
VOISIN, créateur de chocolats authentiques, réalise de nombreuses fabrications artisanales. Cet oeuf design et artisanal, avec un moulage réalisé à la main, prend un air de modernité. Selon votre humeur ou celles de vos convives vous pourrez dégustez ainsi un chocolat noir intense de dégustation ou un grand chocolat au lait aux notes vanillées. C’est aussi une idée de cadeau génial à offrir quand vous ne connaissez pas les goûts chocolatés de vos amis.
- OEUF DESIGN : moulage réalisé à la main à partir d’une sélection des plus fins cacaos : chocolat noir intense de dégustation ou grand chocolat au lait aux notes vanillées. Existe en noir ou lait, garni d’une sélection de fritures et petits œufs de Pâques. 700 g.
A vos paniers, prêts… Cherchez !
