Le picnic est dans l’air du temps. J’adore les préparer car en fonction de la saison, de la météo et du lieu, j’essaie de trouver de nouvelles idées ! Mon actualité du moment : vider notre maison de campagne située en Auvergne. En faisant du tri, je suis tombée sur des...
Avoir du bol est dans l’air du temps. A l’opposé d’en avoir ras-le-bol. Car le bol, c’est aussi avoir du pot. Ce contenant est si pratique ! Il se renouvelle sans cesse par ses formes évolutives et ses couleurs. Du bol vintage café au lait jusqu’aux bols fabriqués par nos céramistes en herbe,...
Chez labelaure, nous aimons le processus de création culinaire parce qu’il implique la transformation de la matière. Nous nous recentrons sur le produit et sur son esthétique naturelle pour mieux le sublimer. Suivez nos six étapes pour comprendre ce processus créatif. ETAPE N°1 : VISUALISATION...
Nous avions la fête des mères au moi de mai. Il ne s’agirait pas d’oublier les papas le 17 juin prochain. Pour se faire, nous vous offrons un joli tuto tout en musique pour réaliser la recette d’un super virgin cocktail fraise litchi basilic. Oui bon, c’est le cadeau du...
Si vous avez envie de cake, mais que le côté croustillant du crumble vous titille, alors optez pour le crumb cake à la rhubarbe. Très facile à réaliser, je l’accompagne très souvent d’une crème fouettée vanillée faite maison. RECETTE DU CRUMB CAKE A LA RHUBARBE Préparation :...
Vous venez de réaliser des tagliatelles à la carbonara ou une crème anglaise. Il vous reste des blancs d’oeufs et vous ne savez pas quoi en faire. Plusieurs solutions s’offrent à vous : confectionnez de délicieux financiers pistache framboises ou surgelez-les pour une future...
J’ai souhaité mêler l’écriture à l’art pour observer et réinventer le monde culinaire. L’oeil ouvert et les papilles en alerte, je milite pour une alimentation proche du terroir, et respectueuse de son environnement. J’ai immédiatement pensé à mon amie, Agnès, illustratrice et graphiste. De...
Envie de pancakes sans gluten, légers et savoureux, pour agrémenter votre petit déjeuner ou goûter, c’est possible ! Il suffit de mixer des oeufs, des bananes avec de la farine de riz et des graines de chia blanches. Régalez-vous sans retenue et surtout avec goût ! MA RECETTE...
Elles sont les reines du printemps ! Choisissez de belles asperges vertes, riches en vitamines et en fibres, pour mijoter un onctueux risotto aux asperges. C’est de saison et c’est forcément trop bon. Si vous êtes pommé question risotto, c’est très simple. Il suffit de suivre...
